Wir sind Eni und Tamara, zusammen sind wir Zamarod.

Zamarod ist das afghanische Wort für Smaragd. Dieser mystische Edelstein kommt seit jeher in Afghanistan vor. Er hat eine reiche Geschichte, welche bis viertausend Jahre nach Babylon zurückreicht. Mit seiner wunderschönen Farbe steht er für Liebe, Leidenschaft und das Leben, genau das was wir auch in unseren Betrieb stecken.

Rohe Steine zu Smaragden schleifen, das ist unsere Passion. In unserem Betrieb werden versteckte Talente gefördert, deren Fähigkeiten bisher unentdeckt blieben. Unser Ziel: Die Freude an der Gastronomie weitergeben und die Arbeit in diesem Sektor attraktiv zu gestalten.

Eni ist Gastgeber mit Leib und Seele. Seine Ausbildung zum Restaurantfachmann meisterte er mit Bravour.  Für seine Gäste hat er immer die passenden Worte in petto. Tamara ist ein Organisationstalent mit einer Unmenge an kreativen Ideen, die nur darauf warten, in die Realität über zu gehen. Durch ihre Ausbildung zur Kauffrau bringt sie ein grosses administratives Wissen mit.

Auf dass viele Steine ihren inneren Reichtum offenbaren.